Praline et chocolat

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SANS GLUTEN > 3 Chocolats / Le gourmand / Le tropical / Le rocher / Fleur de chocolat
VANILLE - génoise nature et crème au beurre vanille - Uniquement sur commande
CHOCOLAT - génoise chocolat et crème au beurre chocolat lait - Uniquement sur commande
ROCHER - biscuit noisettes mousse praliné et noisettes grillées
FRAMBOISIER - génoise nature framboises fraîches et crème fouettée à la vanille naturelle
TROIS CHOCOLATS - biscuit cacao, mousse chocolat blanc, lait et noir
GOURMAND - biscuit macaron, crème montée chocolat blanc à la pistache grillée et framboises fraîches
PERLE D'ÉRABLE - biscuit amandes, croustillant praliné, crème brûlée à la framboise et mousse au sucre d'érable
TROPICAL - biscuit noix coco, mousse vanille de Madagascar et confit de mangue
Fleur chocolat - biscuit cacao, mousse caramel fleur de sel et crème fondante chocolat noir 70%
Gâteau au fromage et chocolat blanc
Succès - biscuit amandes, croustillant praliné de noisettes, mousse chocolat 55%
Paris Brest - crème légère au praliné de noisettes
Gâteau aux carottes - gâteau moelleux aux carottes et crème onctueuse au fromage à la crème.
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Établie depuis 2007 à Château-Richer en bordure du fleuve Saint-Laurent, la pâtisserie Praline & Chocolat offre à sa clientèle des produits fins, authentiques et modernes. Depuis mai 2018, sa succursale de Saint Émile propose également en saison estivale son comptoir de glaces fait maison « La Glacerie » , un incontournable pour les gourmands en quête de décadence!
CHÂTEAU-RICHER
7874, ave Royale - 418 978-0528
SAINT-ÉMILE
2144, rue de la Faune - 418 915-9605
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